Poços é, proporcionalmente, a cidade campeã em número de votos no Brasil
Quem ainda não aproveitou os petiscos do “Comida di Buteco” em Poços de Caldas, tem até este domingo, 28, último dia do concurso. São 26 bares concorrendo sendo um deles da vizinha cidade de Caldas.
A votação do melhor buteco é feita pelo público e por jurados, sendo que as notas variam de 1 a 10, avaliando quatro critérios: atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco. O petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O valor do petisco este ano é R$ 35 em todo o país, pois o concurso é realizado hoje em 25 circuitos, envolvendo mais de 1.100 butecos.
Historicamente, Poços de Caldas tem se destacado no concurso, como, proporcionalmente, a cidade campeã de votos no país, em comparação com outros circuitos. Cerca de 19.000 votos já foram computados, quatro dias antes do final do concurso.
Além de atrair visitantes e turistas, o “Comida di Buteco” é, reconhecidamente, um concurso que, além de dar maior visibilidade aos butecos participantes, gera centenas de empregos, movimenta o setor e fortalece a “cultura do buteco” como ferramenta de sociabilidade e integração.
Acompanhe a listagem completa dos bares participantes do Comida di Buteco em Poços de Caldas em: https://comidadibuteco.com.br/butecos/pocos-de-caldas/
História
O Comida di Buteco nasceu no ano 2000, em Belo Horizonte, na extinta Rádio Geraes FM, com o objetivo de resgatar butecos familiares e a cozinha raiz. A cada edição uma parte da base é renovada, oxigenando o roteiro e mantendo a competitividade sempre animada.
Desde 2016 o Comida di Buteco é realizado em duas etapas: a primeira etapa é regional e, depois de eleitos os campeões de cada circuito, acontece a etapa nacional. Em Julho, um novo corpo de jurados visita e avalia os campeões para que seja eleito então, o Melhor Buteco do Brasil e nomeado então, Campeão Nacional.
