O Terreiro de Umbanda Nossa Senhora da Conceição encerra com chave de ouro nesta sexta-feira, dia 15 de dezembro, às 19h, o ano de 2023, apresentando a última edição do Projeto Cultural Cozinha Ancestral. Esta edição especial será marcada por uma oficina dedicada aos “Doces de Terreiro”, proporcionando uma imersão nos saberes e fazeres culinários, compartilhando a riqueza e autenticidade das tradições gastronômicas dos Povos de Terreiro.
O evento, que se consolidou como um encontro enriquecedor, explora a relação entre a comida e o cotidiano dos povos de terreiro, com o objetivo de preservar e difundir o legado ancestral. Além disso, a iniciativa busca celebrar a diversidade cultural, oferecendo uma oportunidade única para o público mergulhar nas raízes gastronômicas dessas comunidades, tão significativas para a nossa história.
A condução da oficina ficará a cargo de Fernanda Gonçalves Lourenço, zeladora do terreiro, e contará com a participação de Simone Souza da Silva, Emanuelle Felisbino e Beatriz Araújo, filhas da casa. A equipe de produção inclui Francine Lopes Fernandes e Thais Stephanie da Costa, também integrantes do terreiro.
Fernanda Gonçalves Lourenço destaca que “a cozinha do terreiro é frequentemente associada a pratos salgados como acarajés e feijoadas, mas os doces também desempenham um papel crucial em nossa cultura”. Simone Souza enfatiza que “além do aprendizado das receitas, os participantes têm a oportunidade de compreender o simbolismo por trás de cada alimento, assim como a importância das cerimônias e celebrações associadas à comida nos Povos de Terreiro”.
O Projeto Cozinha Ancestral é realizado desde 2019 pelo Terreiro de Umbanda Nossa Senhora da Conceição, visando promover a valorização das tradições ancestrais e reconhecer a comida como um elemento central na preservação da cultura e identidade de uma comunidade.
O evento conta com o patrocínio da Prefeitura de Poços de Caldas, por meio da Secretaria Municipal de Cultura, e a produção da Moringa – Projetos Afrorreferenciados.
Serviço:
Projeto Cozinha Ancestral – Edição Doces de Terreiro
● Data: 15 de dezembro, sexta-feira
● Horário: 19h
● Local: Terreiro de Umbanda Nossa Senhora da Conceição, Avenida Fosco Pardini, 3.390, Bairro São José.
● Evento Gratuito
Inscrições em: https://bit.ly/euvoucozinhaancestral
