Evento de preservação da cultura popular de Poços de Caldas, promove neste sábado, dia 25, a oficina de culinária ancestral com Thais Costa e apresentação do Grupo de Afoxé Memórias da Resistência
O Festival da Cultura Popular de Poços de Caldas – edição especial Cultura de Terreiro, promove neste sábado, dia 25 de novembro, a Oficina de Culinária Ancestral com Thais Costa e apresentação do Grupo de Afoxé Memórias da Resistência. A 1ª edição do Festival da Cultura Popular de Poços de Caldas foi realizada com muito sucesso em 2022, através da Lei Estadual de Incentivo à Cultura do Estado de Minas Gerais. Durante os dias 3 a 5 de outubro de 2022 a Associação Grupo Entre Nós recebeu 16 grupos tradicionais adultos e 3 grupos mirins da cidade no Teatro do Palace Casino, tendo como meta a preservação dos saberes tradicionais herdados e da cultura popular.
Este ano, o Festival dá destaque para a Cultura de Terreiro, que não foi diretamente contemplada na edição anterior e vai realizar duas ações: Oficina de Culinária Ancestral, no Terreiro de Umbanda Nossa Senhora da Conceição e apresentação do Grupo de Afoxé Memórias da Resistência, na Associação Afro Ancestral de Poços de Caldas.
As atividades são abertas ao público e são realizadas pela Associação Grupo Entre Nós, através do projeto Dança Pra Criança, coordenado por Angélica Vianna, com promoção da secretaria de Cultura e produção da Lavanda Cultural, das produtoras Dani Alvisi e Bibi Rodriguez. Conta com o apoio da Associação Afro Ancestral de Poços de Caldas e do Terreiro de Umbanda Nossa Senhora da Conceição.
Oficina de Culinária Ancestral
A culinária ancestral ganha destaque na oficina ministrada por Thais Costa. Focada nas tradições afro-mineiras, a oficina explora as raízes da cozinha brasileira, revelando seu papel como expressão histórica e cultural. “As receitas ritualísticas desse contexto, presentes em comunidades afro-religiosas, desempenham um papel crucial, conectando participantes aos cultos e preservando tradições”, destaca Angélica Vianna, coordenadora do projeto.
A proposta da oficina, que acontece no Terreiro de Umbanda Nossa Senhora da Conceição, vai compartilhar saberes tradicionais e a receita do Omolokum, uma comida ritual dedicada a Orixá Oxum. A preparação da receita não apenas ressalta aspectos gastronômicos, mas também carrega simbolismos ligados à fertilidade e nascimento, estabelecendo uma conexão emocional e espiritual. “O evento visa preservar a identidade cultural, promovendo um aprendizado plural por meio da gastronomia, reforçando a importância das comidas sagradas na construção da memória dessas comunidades”, completa Dani Alvisi, fotógrafa e produtora do Festival.
Thais Costa, filha de Seu João Pequeno e Dona Cida, é uma figura central no Terreiro de Umbanda Nossa Senhora da Conceição. Além de desempenhar um papel ativo no terreiro, ela é produtora cultural e sócia da Moringa Produção Cultural Afro Referenciada.
Atualmente, Thais é mestranda em Educação na Unifesp, dedicando sua pesquisa à produção de culturas em territórios negros, com ênfase nos terreiros de matriz africana. Integrante do Grupo de Pesquisa LAROYÊ, coordenado pela Profª Drª. Ellen de Souza Lima, participou da produção do projeto “Colheita: Alimentação Sagrada”, premiado nacionalmente pela Fundação Palmares. Seu compromisso reflete-se na preservação e promoção das tradições culturais afro-brasileiras.
Grupo de Afoxé Memórias da Resistência
O Grupo de Afoxé Memórias da Resistência é resultado do trabalho de resgate do Grupo de Afoxé Filhos de Dandara, do bairro Cascatinha, comunidade local ligada às manifestações tradicionais e populares de origem africana (congada, samba, carnaval, afoxé).
A apresentação na programação do Festival da Cultura Popular de Poços de Caldas, é organizada por Ana Maria de Paula Cruz, conselheira da câmara setorial da cultura popular no Conselho Municipal de Política Cultural de Poços de Caldas e líder do Centro Cultural Afro Ancestral e reúne mestras e mestres, como Mãe Sônia, da velha guarda da Escola de Samba Vivaldinos da Vivaldi e outras pessoas da comunidade.
Serviço:
Festival da Cultura Popular de Poços de Caldas 25 de novembro (sábado)
10h – Oficina Culinária Ancestral
Terreiro de Umbanda Nossa Senhora da Conceição (Av. Fosco Pardini, 3.390 – São José)
Vagas Limitadas
Inscrições: //forms.gle/p6n4vVTAYMF8gD8g6
14h – Apresentação do Grupo de Afoxé Memórias da Resistência
Na Associação Afro Ancestral de Poços de Caldas (Rua Luís Maran, 06 – Vila Guaporé)
