Concurso começa nesta sexta, 5 de abril e terá com 27 bares participantes
Butequeiros de Poços de Caldas e região estão em contagem regressiva para o início do concurso mais saboroso da cidade. O Concurso “Comida di Buteco” (CDB) começa em Poços nesta sexta, dia 05 e vai até 28 de abril, com recorde de participação: serão 27 participantes este ano, incluindo dois bares da vizinha cidade de Caldas.
Muito mais do que um concurso para eleger o melhor tira-gosto, o “Comida di Buteco” é uma ferramenta que promove intensa movimentação no comércio gerando emprego e renda em todos os circuitos onde é realizado. Desde o buteco propriamente dito, até forn
Uma exigência dos organizadores para os bares participantes é a presença do dono no local. Isto porque o propósito é de que os participantes sejam empreendedores e empreendedoras que, junto com as suas famílias, vivem do negócio e não pertencem à redes, nem franquias, tendo sempre o toque pessoal dos proprietários, seja no atendimento, na decoração, ou mesmo no preparo dos petiscos, muitas vezes, resultado de “receitas da vovó”.
Como nas edições anteriores, os bares não pagam nenhuma taxa de participação no concurso, contudo, frequentemente realizam investimentos como contratação de mão-de-obra, maior compra de insumos e até, melhorias na infraestrutura, buscando, principalmente, agradar a clientela, que aumenta substantivamente durante o festival gastronômico.
Por tudo, não é incomum, após a participação no concurso, os proprietários dos bares afirmarem que o “Comida di Buteco” fez o estabelecimento ser mais conhecido, mais frequentado e com crescimento das vendas.
O último circuito realizado em 2023, comprovou na prática, em nível nacional, o cumprimento da missão do concurso: “TRANSFORMAR VIDAS, ATRAVÉS DA COZINHA DE RAIZ – BUTECO EXTENSÃO DE SUA CASA”, dado aos resultados apresentados:
– Um milhão de votos (marco histórico);
– Mais de 10 milhões de pessoas impactadas diretamente nos botecos;
– Mais de 300 MM de impacto na cadeia produtiva do ecossistema CDB;
– Aproximadamente 1 MM de fãs e 160 milhões de impressões nas redes sociais do Concurso;
– Cerca de 10MM de pageviews no site comidadibuteco.com.br;
– 150 mil turistas presentes nos circuitos;
– Mais de 10 mil empregos gerados.
Neste ano de 2024, o tema é livre para os bares participantes e os petiscos irão custar R$ 35 em todo o Brasil. Serão mais de mil e cem receitas de norte a sul do país, apostando na criatividade, no sabor e em proporcionar a melhor experiência ao cliente.
O Comida di Buteco é 100% viabilizado através do patrocínio de empresas que acreditam nos resultados, na conexão da marca com os consumidores e na transformação de vidas dos negócios familiares.
A partir do dia 25 de março, a relação completa dos bares participantes e os petiscos do circuito em Poços de Caldas/Caldas está disponível pelo site comidadibuteco.com.br
COMIDA DI BUTECO 2024
– 2nd Round Bar
Nocaute : Bolinho de carne de costela bovina e linguiça toscana e recheado com queijo mussarela, empanado na
farinha panko. Acompanha geleia de pimenta.
Endereço: Avenida Gentil cassaro, 310 – | Jardim Paraíso, Poços de Caldas – MG
Telefone: (35) 99883-9593
Horário: Terça de 17hrs à 23h | Quarta de 17hrs à 23h | Quinta de 17hrs à 23h | Sexta de 17hrs à 23h | Sabado de
11h à 23h | Domingo de 11h à 17h |
– Bar da Elaine
Casal do buteco : Costelinhas suínas servidas com mandioca frita.
Endereço: Rua Caetés, 64 | Vila Togni, Poços de Caldas – MG
Telefone: (35) 99116-7584 / (35) 99135-7525
Horário: Quarta de 14h à 23h | Quinta de 14h à 23h | Sexta de 14h à 23h | Sabado de 11h à 00h | Domingo de 12h à
17h |
– Bar da Kombi
Redondinho Turbinado Pão de queijo frito com crosta de parmesão recheado de pernil defumado e queijo mussarela. Acompanha geleia de tomate e cachaça apimentada.
Endereço: Rua Aníbal José Dos Reis, 89 | Jardim Philadélphia, Poços de Caldas – MG
Telefone: (35) 98806-1923
Horário: Terça de 16h à 00h | Quarta de 16h à 00h | Quinta de 16h à 00h | Sexta de 16h a 00h | Sabado de 11h à 00h | Domingo de 11h à 19h |
– Bar do David
Costelas cremosas Costelas bovinas servidas no purê de mandioca cremosa.
Endereço: Avenida Leonor Furlaneto Delgado, 140 | Jardim Philadélphia, Poços de Caldas – MG
Telefone: (35) 99858-5585
Horário: Domingo de 15h à 23h | Segunda a sábado de 15h às 23h
– Bar do Jayme
Bruschettas de Torresmo: Bruschettas feitas no pão ciabata com molho de tomate e manjericão caseiro com um pedaço fino de torresmo crocante e queijo parmesão.
Endereço: Avenida Francisco Salles, 1493 | Centro, Poços de Caldas – MG
Telefone: (35) 3715-6625
Horário: Segunda a sexta de 10h à 00h | Sábado de 8h às 24h
– Bar e Restaurante da Ilza
Bem bolado de tilápia: Bolinhos de massa de batata recheados com tilápia e queijo muçarela. Acompanha molho de
pimenta e molho verde.
Endereço: Estradinha de terra da BR 459 KM22, Município de Caldas-MG
Telefone: (35) 99863-9196
Horário: Segunda a sexta de 14h às 21h | Sabado e domingo de 10h à 22h
– Bar e Restaurante Delicias da Vó Divina
Porquinho frito Vó Divina : Filé mignon suíno cortado em tiras empanado na farinha panko, acompanhado de molho barbecue e molho Tártaro Vó Divina
Endereço: Rua Junqueiras, 500 – loja 14 | Centro, Poços de Caldas – MG
Telefone: 35.3114-8800
Horário: Segunda de 11h à 15h | Terça de 11h à 16h | Terça de 18h às 22h | Quarta de 11h às 16h e de 18h à 22h | Quinta de 11h às 16h e de 18h às 22h | Sexta de 11h às 16h e de 18h às 22h | Sabado de 11h às 16h e de 18h às 22h | Domingo de 11h às 15h |
– Bar e restaurante Gilbertinho
Almôndegas da Mama: Almôndegas feitas com blend de carne de porco e vaca, servidas com molho roti e pãeszinhos frescos
Endereço: Rua João Batista Pancini, 177 | Nossa Senhora Aparecida, Poços de Caldas – MG
Telefone: (35) 3721-7854
Horário: Terça a domingo de 17h às 23h |
– Bar Original
Capitão da Alcatra: Capitão da alcatra em tiras grelhado na manteiga com alho, cebola e pimenta do reino branca, acompanhado de batatas sauté.
Endereço: Avenida Francisco Salles, 36 | Centro, Poços de Caldas – MG
Telefone: (35) 3721-8572
Horário: Terça a domingo de 10h às 23h |
– Birra Choperia
Escondidinho do Birra: Escondidinho de Costela bovina.
Endereço: Rua Samuel Frazão, 5 – Ap, Casa … | Jardim Amaryllis, Poços de Caldas – MG
Telefone: 35 99722-8212
Horário: Terça a sexta de 17h às 23h | Sabado de 11h às 23h | Domingo de 11h à 15h |
– Black Jack Tap House
Vaquinha no Jiló : Jiló empanado com queijo parmesão, costela bovina desfiada na cerveja e creme de queijo gorgonzola. Acompanha massinha de pastel.
Endereço: Rua Mato Grosso, 393 – Loja 0 | Centro, Poços de Caldas – MG
Telefone: (35)99937-2391
Horário: Quarta a sexta de 17h à 23h | Sabado de 16h à 1h | Domingo de 16h
às 22h |
– Boteco Benvindo
Vulcão : Escondidinho Purê de mandioquinha recheado de Ragu de Costela e texturas de queijo coalho (cremoso e crocante)
Endereço: Rua Barros cobra, 68 – Ap, Casa … | Centro, Poços de Caldas – MG
Telefone: 35-3712-7348
Horário: Segunda de 16h às 23h | Terça de 15h às 23h | Quarta a sexta de 16h às 23h | Sábado de 11h à 00h | Domingo de 11h às 22h |
– Boteco Cana Benta
Vaca Atropelada : Bolinho de mandioca com costela desfiada, recheado com muçarela, empanado e frito.
Endereço: Rua Camerino Nogueira da Silva, 15 | Parque Primavera, Poços de Caldas – MG
Telefone: (35) 9.9950-1774
Horário: Segunda a sexta de 16h às 23h [ Sábado, de 11h às 23h
– Boteco do Gordo
Croquetes do Gordo : Croquetes de carne decorados com catupiry e azeitona preta, acompanhados de batata chips
Endereço: Rua Expedicionário Miguel Rachid, 18, Centro, Caldas -MG
Telefone: (35) 9.9814-0606
Horário: Quartas a domingo, das 18h às 23h
– Boteco do Ronaldo
Coxinhas à Búfalo: Coxinhas de frango desossadas e temperadas com molho de mostarda e mel e molho roquefort
Endereço: Avenida Monsenhor Alderigi, 885 – Comércio 05 | Jardim Country Club, Poços de Caldas – MG
Telefone: (35) 3414-1895
Horário: Domingo de 11h às 24h – Terça a quinta de 16h às 24h – Sexta de 11h às
24h 0Sábado de 11h às 24h
– BOX 154
Trem Bão : Massa de pizza com molho de tomate caseiro, queijo mussarela, queijo minas, torresminho e couve.
Endereço: Rua Capitão Afonso Junqueira, 154 | Centro, Poços de Caldas – MG
Telefone: (35) 9.9981-8299
Horário: Domingo de 17h às 24h – Terça a sábado de 17h às 24h
– Breja Gastro Bar
Hermanito: Sanduiche com pão italiano, selado no azeite extra virgem e alho, com requijão cremoso e molho chimichurri, recheado com bife ancho grelhado em tirinhas e finalizado com cebola caramelizada. Acompanha batatas bravas com aioli de bacon e pimenta caynea.
Endereço: Avenida João Avelino de Melo, 285 | Conjunto Habitacional Pedro Afonso Junqueira, Poços de Caldas – MG
Telefone: (35) 3722-0613 / (35) 3722-0613
Horário: Terça a quinta de 15h às 23h – Sexta e sábado de 15h às 24h – Domingo de 15h às 23h
– Budega da Esquina
Uai Sô: Bolinho de massa de linguiça de porco recheado com queijo mussarela e pimenta biquinho. Acompanha molho de goiabada.
Endereço: Rua Justina Vieira de Oliveira, 320 – Loja 01 | Santa Ângela, Poços de Caldas – MG
Telefone: (35) 9258-8989
Horário: Segunda a sábado de 18h às 22h – Domingo de 12h às 17h
– Buthekytha Bar
Queridinho : Bolinho de massa de mandioca recheado com carne seca desfiada e queijo mussarela. Acompanha vinagrete caseiro.
Endereço: Rua Israel, 200 | Parque das Nações, Poços de Caldas – MG
Telefone: (35) 9.8824-3702
Horário: Terça a sábado de 14h às 22h – Domingo de 14h às 21h
– Casa do Peixe e Cia
Tchibum!: Tilápia selada na farinha de trigo regada ao molho branco com farofinha de bacon, servida na barquete de canapé.
Endereço: Praça João Moreira salles, 51 | Jardim dos Estados, Poços de Caldas – MG
Telefone: (35) 3114 5856
Horário: Terça a sexta de 10h às 21h | Sábado de 10h às 22h | Domingo 10h às 16h |
– Help Hour Bar
Mió de Minas: Croquetas de gorgonzola com milho.
Endereço: Rua Assis Figueiredo, 1472 | Centro, Poços de Caldas – MG
Telefone: (35) 9.9806-9480
Horário: Terça a sexta de 16h às 23h – Sábado de 12h às 23h – Domingo de 12h às 23h
– Mr. Muu
Devagar com o porquinho de Minas : Copa Lombo lentamente assada na churrasqueira e desfiada, acompanhada de dadinho de pamonha bem salgadinho e pão tostado
Endereço: Rua Dovílio Taconi, 229 | Jardim Quisisana, Poços de Caldas – MG
Telefone: (35) 9.9178-9188
Horário: Segunda a sábado de 17h às 23h |
– Piratas Snooker Bar
Bolinho Bechamel : Bolinho de molho bechamel recheado com costele e três queijos: mussarela, queijo prato e parmesão! Acompanhamento: Dois molhos, Sour cream e agridoce de romã
Endereço: Avenida Magda Pinto amarante, 132 | Jardim das Hortências, Poços de Caldas – MG
Telefone: (35) 9.9898-6222
Horário: Quarta a sexta de 18h às 23h – Sábado, de 11h às 23h – Domingo, de 11h às 23h
– Rota do Petisco
Arrumadinho do Rota : ‘Tábua’ de petisquinhos com carne de sereno, mandioca cozida e frita, linguiça de porco em cubos e cebola em cubos.
Endereço: Rua Vereador João de Siqueira Loyola, 423 | Jardim Campos Elísios, Poços de Caldas – MG
Telefone: (35) 9.9835-0099
Horário: Quarta a sábado de 16h às 23h – Domingo de 12h às 21h
– Sarapatel Bar e Restaurante
Mineirinho do Sarapatel – Costelinha suína servida com pamonha em cubos frita com creme de queijo gratinado e tomates grapes.
Endereço: Av. leonor furlaneto delgado 481/482 km2 , 481 – Casa 1 | Residencial Santa Clara, Poços de Caldas – MG
Telefone: (35) 9.9751-6140
Horário: Terça a domingo de 12h à 00h |
– Seu Bar
É de casa : Carne de Suan cozida na panela de pressão servida com purê de batata com queijo. Acompanha pãezinhos.
Endereço: Rua José Marcondes da Fonseca, 105 | Santa Maria, Poços de Caldas – MG
Telefone: (35) 9.9244-4532
Horário: Terça a sexta de 16h às 23h | Sabado de 11h às 23h | Domingo de 11h às 19h |
– Toa Toa Bar
Fondue Mineiro : Fondue de queijo com iscas de filé mignon suíno e iscas de frango empanadas na farinha panko.
Endereço: Avenida Santo Antônio, 16 – Praça dos Macacos | Jardim Cascatinha, Poços de Caldas – MG
Telefone: (35) 3722-2774
Horário: Segunda a sexta de 11h às 23h – Sábado de 11h às 24h – Domingo de 11h às 23h
